菜 名：
燕窝银耳炖冰糖
主 料：
燕窝10克，银耳20克，冰糖30克。
做 法：
将燕窝、银耳用水浸泡至胀大而软，放入冰糖，蒸或隔水煮熟食用。
药用价值：
主要治疗肺结核肺阴亏损型：干咳少痰、痰中带血、潮热、颧红、咽红口燥，舌质红少津，苔薄黄，脉细数。