建莲杏仁鲜奶露
原料：
马广济一级杏仁粉（私房小厨也不错）、纯鲜奶200毫升、建宁白莲50克。
做法：
1、先将白莲放入开水中烫一分钟；
2、倒入罐盅内，加水盖过莲子，洒一勺白糖或冰糖；
3、放入开水中加盖隔水蒸，20分钟后关火。冷却随吃随取。上班族这些步骤可以放在晚上哦；
4、早餐：一杯鲜奶，放入微波炉中火转2分钟；
5、加入加热后的莲子，一勺美白杏仁粉，搅拌均匀即可。
这道甜品可以作为减肥期间的健脾养胃补品，也可以作为脑力劳动者的夜宵，儿童服用还具有补钙效果。爱漂亮的女生可以经常炖一些莲子白木耳红枣汤，"平民燕窝"加上建莲的滋补，具有很好的润肤抗皱效果。