柠檬拍黄瓜(图)-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-05
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柠檬拍黄瓜

主料:小黄瓜2根

调料:

1)柠檬1/3个。蒜

2)麻油。盐。白糖。酱油

做法:

1)小黄瓜洗净,切成段,放入保鲜袋,用擀面杖拍松,蒜拍松,剁碎,待用。

2)拍好的黄瓜放入碗中,挤入柠檬汁,加入适量盐拌匀,腌8分钟左右。

3)放入蒜蓉、糖、酱油、麻油拌匀即可。

 
 
 
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