主料：木耳300克，白果50克，红椒片各适量。
调料：葱姜末，盐，鸡精，胡椒粉，色拉油各适量。
做法：
1.木耳、白果分别洗净焯水。
2.锅内入油烧热，入葱姜末煸香，放原料，加其余调料调味翻炒即可。
制作要诀：
木耳要清洗干净，以防有沙。