海鲜菇炒腊肉
原 料：海鲜菇、腊肉、鲜猪肉。
操 作：
1、菇菇洗净切好待用。
2、所谓的双肉就是指腊肉和鲜猪肉了，腊肉有些全肥的如果是蒸来吃的话太肥腻了，我认为挑出来用来炒菜炒菇什么的就是它最好的用场了。
3、猪肉洗净切片，用盐酒和生粉腌好。
4、先将海鲜菇飞一下水，然后起镬放油放腊肉爆香后倒入海鲜菇炒一下放水加盖煮一下，放盐调味后盛起待用。
5、再起镬放油将猪肉煮熟后再将煮好的海鲜菇倒入兜匀，勾个芡就可以上碟了。
6、草莓装饰一下。
海鲜菇炒腊肉
原 料：海鲜菇、腊肉、鲜猪肉。
操 作：
1、菇菇洗净切好待用。
2、所谓的双肉就是指腊肉和鲜猪肉了，腊肉有些全肥的如果是蒸来吃的话太肥腻了，我认为挑出来用来炒菜炒菇什么的就是它最好的用场了。
3、猪肉洗净切片，用盐酒和生粉腌好。
4、先将海鲜菇飞一下水，然后起镬放油放腊肉爆香后倒入海鲜菇炒一下放水加盖煮一下，放盐调味后盛起待用。
5、再起镬放油将猪肉煮熟后再将煮好的海鲜菇倒入兜匀，勾个芡就可以上碟了。
6、草莓装饰一下。