金针菇烩肉片
原 料：红油金针菇2小袋约200克、肉片（外脊、五花均可）300克、葱花少许、嫩肉粉少许、盐少许。
操 作：
1、肉切薄片，加入盐巴，嫩肉粉腌制5分钟。
2、锅放入少许油，将肉片滑白。
3、放入红油金针菇翻炒均匀，撒上葱花即可出锅。
