芥兰度炒腊肠
原 料：芥兰度、腊肠。
酱油、糖、胡椒粉、麻油、淀粉水、蒜、姜。
操 作：
1、先把腊肠拖水后再切。一来拖了水后再炒的腊肠没有这么肥腻啦~二来可以把腊肠表面用水冲洗不到的东西一起除掉。
2、腊肠拖水后，水里有油所以不用下油直接芥兰度飞水。
3、油不用放多，放一匙油爆香蒜茸（虽腊肠拖过水，但油份还是多的）.把腊肠放进一同炒。
4、把姜磨汁后，加点料酒。
5、把芥兰度回锅后，注入姜酒兜炒。
6、把调味料酱油，糖，胡椒粉，麻油，淀粉水放进快速兜匀即可。
贴士：先把腊肠拖水后再切。
芥兰度炒腊肠
原 料：芥兰度、腊肠。
酱油、糖、胡椒粉、麻油、淀粉水、蒜、姜。
操 作：
1、先把腊肠拖水后再切。一来拖了水后再炒的腊肠没有这么肥腻啦~二来可以把腊肠表面用水冲洗不到的东西一起除掉。
2、腊肠拖水后，水里有油所以不用下油直接芥兰度飞水。
3、油不用放多，放一匙油爆香蒜茸（虽腊肠拖过水，但油份还是多的）.把腊肠放进一同炒。
4、把姜磨汁后，加点料酒。
5、把芥兰度回锅后，注入姜酒兜炒。
6、把调味料酱油，糖，胡椒粉，麻油，淀粉水放进快速兜匀即可。
贴士：先把腊肠拖水后再切。