芦笋炒南瓜(图)-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-05
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芦笋炒南瓜

材料:芦笋,南瓜,彩椒

做法:

1、芦笋、南瓜洗净后,分别切成细长段,彩椒切成细条

2、锅热倒油,先下少许葱花爆香,再下南瓜段翻炒,加少许水焖2、3分钟

3、倒入芦笋段,炒匀再焖1、2分钟

4、最后倒彩椒段,调入盐炒匀即可出锅

备注:焖南瓜的时间,可长可短,如果喜欢南瓜面面的口感,就多焖一会。

 
 
 
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