百合鲜果炒素鳝(图)-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-05
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百合鲜果炒素鳝

材料:

鲜百合……3朵

银杏果……30颗

(每天食用不要超过30颗)

干香菇……8朵

枸杞……适量

黄瓜……半条

调料:

蚝油……1大匙

(如果是素食者就放酱油膏)

糖……1小匙

做法:

1 准备材料

2 黄瓜去籽,切丁备用

3 干香菇泡水备用

4 泡过水的香菇沿着梗剪成长条状

5 然后剪成小段备用

6 滚水中放盐,氽烫所有鲜果(枸杞除外),取出滤干水备用

7 热锅,放入1大匙芝麻油,炒香香菇段,放入蚝油和糖

8 接着放入所有鲜果拌炒,最后放入枸杞就可以了

 
 
 
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