雪莲果虾仁
原料:虾仁 雪莲果 豌豆 枸杞子 橄榄油 盐 糖 柠檬
制作:
1.雪莲果去皮,清洗干净,切丁,泡在清水里备用(防变黑).
2.虾仁、豌豆用热水焯熟。
3.调味汁:橄榄油、少许盐、少许糖、柠檬汁调均。
4.把雪莲果丁、虾仁、豌豆、枸杞子放入大一点的容器里,加入调味汁搅拌均匀即可。