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土豆燒茄子(圖)-特色菜譜

來源:互聯網  2012-01-05 02:39:00  評論

土豆燒茄子(圖)-特色菜譜

土豆燒茄子

原料:

土豆400克、茄子400克、肉400克、肉醬1碗。

做法:

1、茄子洗淨,掰成小塊鋪在最底層。五花肉切片,用肉醬腌一會入味備用。

2、土豆去皮切塊,放在上面。

3、土豆塗滿烤肉醬。

4、最後把肉片鋪在最上面,加一碗骨湯(沒有就用水),蓋好鍋蓋,中火燒到鍋邊冒起後,轉文火燒30分鍾。

  [url=/bbs/detail_2062604.html][img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325702339875.jpg[/img][/url] 土豆燒茄子 原料: 土豆400克、茄子400克、肉400克、肉醬1碗。 做法: 1、茄子洗淨,掰成小塊鋪在最底層。五花肉切片,用肉醬腌一會入味備用。 2、土豆去皮切塊,放在上面。 3、土豆塗滿烤肉醬。 4、最後把肉片鋪在最上面,加一碗骨湯(沒有就用水),蓋好鍋蓋,中火燒到鍋邊冒起後,轉文火燒30分鍾。
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