孜然干煸西葫芦豆干(图)－特色菜谱

孜然干煸西葫芦豆干

原 料：白豆干、西葫芦、植物油、盐、鸡精、孜然、生抽、小干辣椒。

特 色：主妇家常菜--家常豆腐的做法。

操 作：

1、豆干切成条，西葫芦洗净切成片，干辣椒切小块。

2、锅中放入油，油热放入孜然和干辣椒炒香，然后放入豆干和西葫芦煸炒，煸炒时间可以长一点，让豆干和西葫芦片充分吸收到辣椒和孜然粒的香味，外皮有点点焦后，加入生抽、鸡精、盐出锅。

3、制作时间：15分钟。

• ·酱香芝麻鱿鱼圈(图)－特色菜谱
• ·盐煎尖椒五花肉(图)－特色菜谱
• ·韭菜回锅豆腐(图)－特色菜谱
• ·蚝油西兰花黑木耳(图)－特色菜谱
• ·孜然椒盐小土豆(图)－特色菜谱
• ·酸笋炒肉(图)－特色菜谱
• ·玫瑰山药(图)－特色菜谱
• ·香辣排骨(图)－特色菜谱
• ·土豆烧茄子(图)－特色菜谱
• ·光棍节美食定制菜 要宅更要欢型(图)－特色菜谱