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子姜雞汁蒸排骨(圖)-特色菜譜

2012-01-05 02:39:12  編輯來源:互聯網  简体版  手機版  移動版  評論  字體: ||

子姜雞汁蒸排骨(圖)-特色菜譜

子姜雞汁蒸排骨

原料:

主料:排骨150g、子姜150g.

調料:海鮮醬油1大勺、醋1大勺、濃醇雞湯1大勺、糖1小勺、鹽少許。

做法:

1、取一只幹淨的小碗,放入醬油和醋;

2、再加入糖和鹽,攪拌均勻作爲料汁待用;

3、子姜去皮、切片,與洗淨、剁成小塊的排骨一起放入微波可用容器中,加入雞汁,攪拌均勻;

4、倒入料汁,再次抓勻,腌制20分鍾以上;

5、料理盒加少許水,放入蒸簾,將腌制好的排骨與姜一起放在蒸簾上;

6、蓋上盒蓋,放入微波爐,高火加熱8分鍾,取出逐個翻面、透氣,再次加熱8分鍾即可。

  [url=/bbs/detail_2062614.html][img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325702351866.jpg[/img][/url] 子姜雞汁蒸排骨 原料: 主料:排骨150g、子姜150g. 調料:海鮮醬油1大勺、醋1大勺、濃醇雞湯1大勺、糖1小勺、鹽少許。 做法: 1、取一只幹淨的小碗,放入醬油和醋; 2、再加入糖和鹽,攪拌均勻作爲料汁待用; 3、子姜去皮、切片,與洗淨、剁成小塊的排骨一起放入微波可用容器中,加入雞汁,攪拌均勻; 4、倒入料汁,再次抓勻,腌制20分鍾以上; 5、料理盒加少許水,放入蒸簾,將腌制好的排骨與姜一起放在蒸簾上; 6、蓋上盒蓋,放入微波爐,高火加熱8分鍾,取出逐個翻面、透氣,再次加熱8分鍾即可。
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