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柚子蝦球(圖)-特色菜譜

2012-01-05 02:39:13  編輯來源:互聯網  简体版  手機版  移動版  評論  字體: ||

柚子蝦球(圖)-特色菜譜

柚子蝦球

原 料:活蝦、柚子肉、西蘭花。

油、酒、鹽、生粉、姜片、雞精。

操 作:

1、把柚子剝皮取肉瓣。

2、活蝦剝殼去頭尾、去泥腸、開背做成蝦球,加些酒、鹽、生粉拌勻腌一會。

3、起油鍋把蝦倒入滑熟,撈出。

4、另起油鍋,放姜片爆香後,放進蝦球和柚子肉翻炒,再放點雞精、西蘭花稍翻炒入味即可。

  [url=/bbs/detail_2062616.html][img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325702353592.JPG[/img][/url] 柚子蝦球 原 料:活蝦、柚子肉、西蘭花。 油、酒、鹽、生粉、姜片、雞精。 操 作: 1、把柚子剝皮取肉瓣。 2、活蝦剝殼去頭尾、去泥腸、開背做成蝦球,加些酒、鹽、生粉拌勻腌一會。 3、起油鍋把蝦倒入滑熟,撈出。 4、另起油鍋,放姜片爆香後,放進蝦球和柚子肉翻炒,再放點雞精、西蘭花稍翻炒入味即可。
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