醋溜西葫芦丝
原 料：西葫芦（切丝）、木耳（切丝）、肉丝、蒜蓉。
操 作：
1、蒜蓉炝锅。
2、放入肉丝翻炒，并放入适量糖同炒。
3、放入西葫芦丝翻炒。
4、放入木耳丝同炒，放入适量盐。
5、出锅前放入适量醋，迅速翻炒并出锅。
贴士：西葫芦富含水分多，有润泽肌肤的作用。春季风大干燥，西葫芦是润肤的绝佳菜品。
