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紅燒香菇(圖)-特色菜譜

2012-01-05 02:39:45  編輯來源:互聯網  简体版  手機版  移動版  評論  字體: ||
 

紅燒香菇(圖)-特色菜譜

紅燒香菇

原料:

鮮香菇400克、元蔥1個、土豆1個、五花肉400克、八角1個、橄榄油1勺、姜絲半勺、蒜末半勺、白糖半勺、老抽半勺、胡椒粉、鹽適量。

做法:

1、鍋中倒入橄榄油加熱,加入五花肉片、姜絲,中火翻炒2分鍾。

2、加入切滾刀塊的土豆、元蔥、八角,翻炒2分鍾入味。

4、加老抽、白糖、1杯水,大火燒開,加蓋轉文火燒15分鍾。

5、加入香菇,轉中火拌勻,加蓋,文火繼續燒5分鍾。

6、最後加入鹽、胡椒粉、蒜末調味即可。

 
  [url=/bbs/detail_2062635.html][img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325702384659.jpg[/img][/url] 紅燒香菇 原料: 鮮香菇400克、元蔥1個、土豆1個、五花肉400克、八角1個、橄榄油1勺、姜絲半勺、蒜末半勺、白糖半勺、老抽半勺、胡椒粉、鹽適量。 做法: 1、鍋中倒入橄榄油加熱,加入五花肉片、姜絲,中火翻炒2分鍾。 2、加入切滾刀塊的土豆、元蔥、八角,翻炒2分鍾入味。 4、加老抽、白糖、1杯水,大火燒開,加蓋轉文火燒15分鍾。 5、加入香菇,轉中火拌勻,加蓋,文火繼續燒5分鍾。 6、最後加入鹽、胡椒粉、蒜末調味即可。
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