蒜子田鸡(图)-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-05
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蒜子田鸡

材料:田鸡、红椒、青椒、蒜头、姜

做法:

1、田鸡处理干净,切段,青红椒切片,姜片两片

2、油热下蒜头和姜片爆香

3、下田鸡,快速翻炒,下酱油和李锦记的豆豉鸡汁,加少许开水(高汤)煮一会。

4、下青红椒,收汁起锅。

 
 
 
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