| 導購 | 订阅 | 在线投稿
分享
 
 
 

莲藕红豆章鱼煲猪踭-特色菜谱

2012-01-05 02:40:29  編輯來源:互聯網  简体版  手機版  評論  字體: ||
 
 
  [材料]莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。

   秋冬日的莲藕粉糯香润,为根茎类植物,富含蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素,其中以维生素C含量特别丰富,食物纤维含量也很高,能够刺激肠道,治疗便秘,促进有害物质的排出,减少胆固醇和糖值,具有预防糖尿病和高血压的作用。中医认为莲藕熟食和入汤,性味温和,能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材,入汤亦糯香甘甜。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功,为冬日养生及节日家庭聚餐之佳品。

   [烹制]各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升(12碗量),武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可,此为4-6人量。
 
 
 
   [材料]莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。 秋冬日的莲藕粉糯香润,为根茎类植物,富含蛋白质、糖、钙、磷、铁和多种维生素,其中以维生素C含量特别丰富,食物纤维含量也很高,能够刺激肠道,治疗便秘,促进有害物质的排出,减少胆固醇和糖值,具有预防糖尿病和高血压的作用。中医认为莲藕熟食和入汤,性味温和,能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材,入汤亦糯香甘甜。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功,为冬日养生及节日家庭聚餐之佳品。 [烹制]各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升(12碗量),武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可,此为4-6人量。
󰈣󰈤
日版宠物情人插曲《Winding Road》歌词

日版宠物情人2017的插曲,很带节奏感,日语的,女生唱的。 最后听见是在第8集的时候女主手割伤了,然后男主用嘴帮她吸了一下,插曲就出来了。 歌手:Def...

兄弟共妻,我成了他们夜里的美食

老钟家的两个儿子很特别,就是跟其他的人不太一样,魔一般的执着。兄弟俩都到了要结婚的年龄了,不管自家老爹怎么磨破嘴皮子,兄弟俩说不娶就不娶,老父母为兄弟两操碎了心...

 
 
>>返回首頁<<
 
 
 
 
 熱帖排行
 
 
王朝网络微信公众号
微信扫码关注本站公众号 wangchaonetcn
 
  免责声明:本文仅代表作者个人观点,与王朝网络无关。王朝网络登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味著赞同其观点或证实其描述,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
© 2005- 王朝網路 版權所有