黄曲霉菌脱离了食物,如果只是从花生大米等上脱落的一部分,如果湿度温度够,还有没有毒性,能不能在衣服、洗衣机里存活?
只要有黄曲霉菌存在,就有黄曲霉素产生,是相互关联的。黄曲霉菌脱离了它赖以生存的基质——粮食、豆类、花生等,就不能繁殖生存。所以,黄曲霉菌在洗衣机内是不能生存的。
通过洗衣机的洗涤,衣服被褥上的黄曲霉菌(黄曲霉素)已经被大量清水稀释、排放,含量很低,甚至可忽略不计。不至于睡觉时张着嘴就会慢性摄入这些毒素,不要杞人忧天。(yuan_t)
这里要明确两个概念:黄曲霉菌是生物,必须要适宜的环境才能生存,而黄曲霉素是有机物,不是生物。
黄曲霉素是黄曲霉菌在菌丝生长时产生的毒素,而菌丝生长时必须要有适宜的环境条件和充足的营养。但产生毒素以后,即使环境不利,菌丝死亡了,而毒素还在。