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粗茶淡饭最养人

王朝养生·作者佚名  2006-05-30
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儿子从小在爷爷奶奶家长大。因为是两代单传,自然被视若掌上明珠。奶奶疼孙子,顿顿鸡鸭鱼肉;爷爷科学养生,每天都讲人是铁,饭是钢,一天不吃饿得慌。每次吃饭,儿子都像上战场,面对满满尖尖的饭,不拿出打不尽豺狼决不下战场的豪迈精神,是不可能完成任务的。儿子总说自己是一只填鸭,吃饭就是受罪。因为爷爷规定,饭吃不完,人不许走。

所以,当我们终于搬进新居,我和儿子决定要善待自己:爱吃什么吃什么,想喝什么喝什么。儿子爱喝百事可乐,我就天天买给他。我也很善待自己,喜欢吃凉拌菜,顿顿都吃凉的,觉得好爽。儿子挑食成了习惯,我就尽量让着他,他不想吃的,就可以不吃。

结果,一天晚上,儿子半夜起床,吐得胃液都出来了。天亮后我带儿子去就医,医生说,我们俩都是营养不良,儿子症状严重,必须输液;我也要加强营养,不能总吃凉的。儿子问医生:“营养不良是我吃得太不好了?”医生说,不是,是吃得“太好”了。有的饮料导致钙流失,以后要少喝,最养人的是白开水和杂粮。什么蔬菜都吃,人才能健康。

回到家里,我按照医生叮嘱,每天四菜一汤,荤素搭配,并遵医嘱每天让儿子喝一袋牛奶,吃一个西红柿和一个苹果。

没想到正在形势大好之时,老公回家,顿顿和儿子抢着吃,还对儿子说,营养都在汤里。老公胃口极好,每天张开河马嘴,毫不留情地对四菜一汤进行全面清剿。吃相不雅不说,大嘴一张,只留下汤汤水水给儿子,还说饭是抢着吃才香。我忍无可忍:“儿子体弱,营养不良,你当父亲的怎么跟儿子抢菜吃?”老公一脸委屈地争辩道:“我是副总,经常陪客户吃饭。上顿陪,下顿陪,终于陪出了胃下垂不说,顿顿山珍海味,竟然还患上营养不良的城市富贵病。所以回到家里,见到家常菜,就觉得无比亲切。医生告诉我,世上最养人的,就是粗茶淡饭……”

我终于明白了,如果不是这些原因,我做的菜,打死他他也看不上眼!

(作者:夏爱华 来源:人民网-《健康时报》)

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