过春节，大团圆，大鱼大肉就成了饭桌上的主角。为了不让肠胃闹起革命，上了年纪的你，最好保证每天一碗粥。当然，如果节后还能保持此习惯，并进行合适的搭配，更是好处多多。毕竟，老人脾胃功能相对较弱，喝粥能很好地避免肠胃受到不良刺激。不过，老人喝粥应注意以下几点问题，否则就会让效果打折。
1、煮粥多用糙米，少用精米。因为精米在加工过程中会损失大量营养，包括微量元素、B族维生素、食物粗纤维等，长期食用易导致营养缺乏。
2、非糖尿病患者，宜用大米、小米为主料，搭配薏米等杂粮。大米性味甘平，有和胃气、补脾虚、和五脏的功效，小米有补虚健脾、利胃清热之效，都较适合冬季食用。
3、大枣粥、山药粥，有助补血健脾，平日吃肉较少，容易贫血的老人非常适合。猪肝粥也是不错的选择，但猪肝中胆固醇较高，所以对胆固醇高又想补血的老人来说，可以用鸭血、鸡血粥替代。
4、老人不能只喝粥，还需搭配主食和蔬菜。有的老人喝粥只爱配咸菜、腐乳，这是不科学的，因为这些食物盐分过高，还含有防腐剂，长此以往容易引发高血压等慢性病。
5、可以每天晚餐喝碗粥，但样式最好时常换，米粥、菜粥、杂粮粥、养生粥，不同的搭配才能让营养更全面。
