健忘者宜吃蛋黄瘦肉等食物有助提高记忆力 饮食_保健养生

王朝养生·作者佚名  2011-11-07
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1月11日讯如果没有禁忌证,健忘者应在饮食方面有意识地多进食如下食物:

1.含有胆碱的食物,如鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)。

2.含卵磷脂丰富的食物,如蛋黄、豆制品、动物肝脏等。

3.碱性食物,如豆腐、芹菜、莲藕以及维生素丰富的新鲜蔬菜水果,如青辣椒、金针菇、猕猴桃等。

4.含镁丰富的食物,如豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。

另外,适量进食具有补肾安神作用的人参、枸杞、桂圆、核桃仁、芝麻、百合、莲子、首乌等补益食品,也大有裨益。少食精制糖及其制品,减少膳食中的盐含量,戒烟、戒酒及避免过食油腻厚味、辛辣燥热之品。 (中国中医科学院 主任医师 张雪亮)

 
 
 
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