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年末飯局:八種食物助你護腸排毒 飲食_保健養生

來源:互聯網網民  2011-11-07 16:53:15  評論

12月30日訊每到年底,總少不了參加親朋小聚、公務宴請,殊不知,這樣飯局不斷,飽了口福,卻苦了腸胃。特別是冬季,人體新陳代謝減緩,使「毒素」慢慢在身體裏堆積。 腸道功能不佳,「毒素」就會因停留體內過久而重新被吸收,導致身體提前老化。身體頻頻發出警報:體重增加、長出小肚腩、肌膚發暗粗糙……而此時,多吃這八樣食物可以幫你護腸排毒,一身輕松。

海帶:腸蠕動「加速器」

海帶,別名昆布、江白菜。 褐藻的一種,生長在海底的岩石上,形狀像帶子。海帶含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝入、大量增加鈣的吸收,有人認爲這是具防癌作用的因素之一。對高血壓、動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助治療作用。

在排毒方面,海帶是腸蠕動的「加速器」。海帶呈堿性,可促進血液中的甘油三酯代謝,有助潤腸通便。而且熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道運動。

海帶的最佳吃法是清蒸,這樣不會破壞海帶中的礦物質,還可有效增加腸蠕動。

豬血:腸解毒「消化酶」

豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,産生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易于毒素排出體外。長期接觸有毒有害粉塵的人,特別是每日駕駛車輛的司機,應多吃豬血。另外,豬血富含鐵,對貧血而面色蒼白者有改善作用,是排毒養顔的理想食物。

豬血是腸解毒的「消化酶」。喝豬血白米粥,能有效幫助腸道解毒,預防結腸癌。

糙米:腸疏通「管道工」

糙米是稻米經過加工後所産的一種米。日本人則稱糙米爲玄米。去殼後仍保留些許外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內含豐富的營養,比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維,所以糙米向來被視爲是一種健康食品。

糙米還是腸疏通「管道工」。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進血液循環,源源不斷地爲腸道輸送能量,可促進腸道有益菌增殖,預防便秘和腸癌。

將糙米與排骨、海米一同放在鍋內,加入適量清水同煮成粥,撒上鹽和胡椒粉即可。

蜂蜜:腸道的「養顔液」

腸道的「養顔液」。蜂蜜可以讓腸道 「和顔悅色」,因爲它含的氨基酸、維生素,可促進身體良性循環。蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統,也可以爲腸道提供良好的休息環境。

取一勺蜂蜜泡水飲用能達到潤腸、美容的功效。

年末飯局:八種食物助你護腸排毒 飲食_保健養生

酸奶:腸動力「添加劑」

酸奶是一種半流體的發酵乳制品,因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味,它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分。目前市面上各種酸奶制品品種繁多,有凝固型的、攪拌型的,還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各種人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶,其共同的特點都是含有乳酸菌。乳酸菌可以維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。乳酸菌還會産生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動,從而防止便秘。酸奶中所含的多種酶,還可以促進消化吸收。

兩餐之間喝杯酸奶,可使腸內菌群平衡,促進腸道消化分解。

花生:腸強健「催化劑」

花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸含量很高。

花生可以強健腸道,這是因爲花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,會增加腸道的韌性。

每日吃5—6粒花生,就能強健腸道。用水煮花生,營養不會被破壞,也容易吸收。

年末飯局:八種食物助你護腸排毒 飲食_保健養生

黑木耳:腸清潔「鍾點工」

黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有「素中之葷」之美譽,世界上被稱之爲「中餐中的黑色瑰寶」。黑木耳所含的植物膠質,可在短時間內吸附殘留于腸道的「毒素」,並將其排出體外,起到「洗滌」腸道的作用。

黑木耳涼拌吃最營養,只需依照個人口味加入調料攪拌均勻即可。

魔芋豆腐:腸輕盈「能量元」

魔芋具有多種食療功效,具有很高的食用價值,既可單獨烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,可大大促進腸道的蠕動,減輕腸道壓力。另外,其中的膳食纖維,可在腸壁上形成保護膜,縮短食物的停留時間,清除腸壁的廢物。

將魔芋豆腐切片,在鹽水中煮2分鍾後撈出,加入雞湯中,小火慢炖,其中的營養元素會全部釋放出來,喝湯容易被人體吸收。

 
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12月30日訊 每到年底,總少不了參加親朋小聚、公務宴請,殊不知,這樣飯局不斷,飽了口福,卻苦了腸胃。特別是冬季,人體新陳代謝減緩,使「毒素」慢慢在身體裏堆積。 腸道功能不佳,「毒素」就會因停留體內過久而重新被吸收,導致身體提前老化。身體頻頻發出警報:體重增加、長出小肚腩、肌膚發暗粗糙……而此時,多吃這八樣食物可以幫你護腸排毒,一身輕松。 海帶:腸蠕動「加速器」 海帶,別名昆布、江白菜。 褐藻的一種,生長在海底的岩石上,形狀像帶子。海帶含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝入、大量增加鈣的吸收,有人認爲這是具防癌作用的因素之一。對高血壓、動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助治療作用。 在排毒方面,海帶是腸蠕動的「加速器」。海帶呈堿性,可促進血液中的甘油三酯代謝,有助潤腸通便。而且熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道運動。 海帶的最佳吃法是清蒸,這樣不會破壞海帶中的礦物質,還可有效增加腸蠕動。 豬血:腸解毒「消化酶」 豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,産生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易于毒素排出體外。長期接觸有毒有害粉塵的人,特別是每日駕駛車輛的司機,應多吃豬血。另外,豬血富含鐵,對貧血而面色蒼白者有改善作用,是排毒養顔的理想食物。 豬血是腸解毒的「消化酶」。喝豬血白米粥,能有效幫助腸道解毒,預防結腸癌。 糙米:腸疏通「管道工」 糙米是稻米經過加工後所産的一種米。日本人則稱糙米爲玄米。去殼後仍保留些許外層組織,如皮層、糊粉層和胚芽。上述的外層組織內含豐富的營養,比起白米更富有許多維他命、礦物質與膳食纖維,所以糙米向來被視爲是一種健康食品。 糙米還是腸疏通「管道工」。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進血液循環,源源不斷地爲腸道輸送能量,可促進腸道有益菌增殖,預防便秘和腸癌。 將糙米與排骨、海米一同放在鍋內,加入適量清水同煮成粥,撒上鹽和胡椒粉即可。 蜂蜜:腸道的「養顔液」 腸道的「養顔液」。蜂蜜可以讓腸道 「和顔悅色」,因爲它含的氨基酸、維生素,可促進身體良性循環。蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營養元素能調節神經系統,也可以爲腸道提供良好的休息環境。 取一勺蜂蜜泡水飲用能達到潤腸、美容的功效。 [url=/bbs/detail_2945.html][img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1320655977820.jpg[/img][/url] 酸奶:腸動力「添加劑」 酸奶是一種半流體的發酵乳制品,因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味,它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分。目前市面上各種酸奶制品品種繁多,有凝固型的、攪拌型的,還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各種人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶,其共同的特點都是含有乳酸菌。乳酸菌可以維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。乳酸菌還會産生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動,從而防止便秘。酸奶中所含的多種酶,還可以促進消化吸收。 兩餐之間喝杯酸奶,可使腸內菌群平衡,促進腸道消化分解。 花生:腸強健「催化劑」 花生的營養價值比糧食高,可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸含量很高。 花生可以強健腸道,這是因爲花生入脾經,有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。花生中獨有的植酸、植物固醇等特殊物質,會增加腸道的韌性。 每日吃5—6粒花生,就能強健腸道。用水煮花生,營養不會被破壞,也容易吸收。 [url=/bbs/detail_2945.html][img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1320655993145.jpg[/img][/url] 黑木耳:腸清潔「鍾點工」 黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有「素中之葷」之美譽,世界上被稱之爲「中餐中的黑色瑰寶」。黑木耳所含的植物膠質,可在短時間內吸附殘留于腸道的「毒素」,並將其排出體外,起到「洗滌」腸道的作用。 黑木耳涼拌吃最營養,只需依照個人口味加入調料攪拌均勻即可。 魔芋豆腐:腸輕盈「能量元」 魔芋具有多種食療功效,具有很高的食用價值,既可單獨烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,可大大促進腸道的蠕動,減輕腸道壓力。另外,其中的膳食纖維,可在腸壁上形成保護膜,縮短食物的停留時間,清除腸壁的廢物。 將魔芋豆腐切片,在鹽水中煮2分鍾後撈出,加入雞湯中,小火慢炖,其中的營養元素會全部釋放出來,喝湯容易被人體吸收。
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