不知大家吃过日式点心没?我就真是第一次。前些天听说六本木推出广州第一家日本点心,而且只在下午茶时间供应,碰巧今日中午也没吃什么东西,于是“为食2人组”就决定以身试食,浩浩荡荡地“荡”进了五月花广场。随意点了几个小吃试试。稍等了一下,精致的小吃就来了,多是用方形的小蒸笼装着的,卖相甚佳。
东赢素翅饺,皮又薄又透的,里面有冬菇、木耳、萝卜,最重要是真的有翅!一口咬下去,皮爽,一点都不粘口,可能是素的关系所以吃下去很清新,吃完一个马上就要吃第二个了。
盏鬼银萝挞,这可不是蛋挞,吃下去,皮松化之余还有牛油香,里面就像是萝卜糕,但萝卜还是一粒一粒锁满水份的,外松内软,外干内湿,吃起来好过瘾!
四鲜日卖皇,是烧卖吗?没错,不过是日式的。四颗烧卖上面的分别是鱼子,八爪鱼,海草和带子裙边,里面内有乾坤——蟹子,这与我们一般的烧卖不同,吃起来更加清新爽口。
日本玉吒
日本玉吒,名字很特别,卖相也很特别,四四方方的晶莹小方块,好像水嫩嫩的,娇滴滴的。其实日本玉吒是一种日本小吃,不过我们现在吃到的应该是改良过的,加入了中国元素,因为里面还有冬菇、虾米呢。吃起来那个馅是脆脆的。
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木鱼豚肉
木鱼豚肉包,木鱼、豚肉的搭配,多么吸引啊!包子是煎的,所以保留了里面的肉汁,豚肉那种鲜美都不用我介绍了吧,搭上外层的木鱼花。
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田园翡翠饺
田园翡翠饺,田园是指里面绿色的小豆豆吧,可是那白色的包裹着小豆豆的又是什么呢?很爽的口感,有鲜虾的味道,加上粉粉的小豆豆,味道清甜,果然有田园的气息,不错,90分!
松皮豆沙包,好奇怪啊,名字叫松皮,但是它没有皮啊,就像是很松软的蛋糕,带有吉士粉的香味。里面吃得出是用新鲜的红豆做的,豆香好浓哦,喜欢红豆的必选。
中华虾饺,OH!COOL!从来都没有吃过那么爽的“虾饺”。老实说,看不出它跟日本有什么关系,但光是冲着如此“突出”的靓虾,大大只,好弹牙。
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腐皮章鱼白玉卷
腐皮章鱼白玉卷,里面的寿司饭以墨鱼代替。再加上蟹柳,火腿,还有腐皮。咬下去满口都是浓浓的鲜香,外层的腐皮包着紫菜炸过,好佩服师傅的创意。
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