进入秋季，最先感受到就是秋燥。中医讲“秋主燥”，“秋燥”除了易伤肺外，也容易耗人津液，容易口干、唇干、鼻干、咽干、有大便干结、皮肤干裂等情况。中医认为“春夏养阳，秋冬养阴”。秋季阴盛于外而虚于内，若不能养阴就易生热病，就是常说的“上火”。
一提起“燥”，很多人首先想到的就是要多喝水。其实，对于预防秋燥来说，“吃”和“喝”都很重要，而且“喝”也不单单指的是喝水。
在吃方面，可适当地多吃一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如百合、杏仁等，对缓解“秋燥”多有良效。在坚持平衡膳食的前提下，应适当向能养阴、生津、性味甘润的食品倾斜。具体说来，一是清热祛燥的粗粮杂豆类，如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等；二是应季的蔬果类，如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、梨、柿子、葡萄、柑橘、大枣、荸荠等；三是滋阴润燥的荤食类，如鸭肉、河鱼、河虾等。
秋季应多喝水，但如果只喝白开水，有时候并不能完全抵御秋燥，因为水进入人体后，很快就会被蒸发或排泄出体外。这时，可以用“朝盐水，晚蜂蜜”的方法“喝走”秋燥。这是秋季养生的好方法。
