菜 名：
猪蹄姜桂汤
主 料：
猪蹄2只，生姜15克，桂末5克。
做 法：
先将猪蹄洗净，每只切成4块，放入砂锅内，旺火煮熟。起锅装入陶罐内加生姜、桂末隔水用文火炖至猪蹄熟烂食之。
药用价值：
主要治疗痛经寒湿凝滞型：经前或经行小腹冷痛，甚则牵连腰脊疼痛，得热则舒，经行量少、色黯有血块，畏寒使溏，苔白腻，脉沉紧。