菜 名：
猪蹄毛冬青汤
主 料：
猪蹄1只，毛冬青根200克，鸡血藤50克，丹参50克。
做 法：
加水共煮至蹄烂，去药渣，吃肉饮汤。
药用价值：
主要治疗血栓闭塞性脉管炎血瘀型：患肢紫红、黯红或青紫，下垂时紫红更甚，抬高转白，持续性、固定性胀痛，活动时更甚，皮肤干燥，面色暗黄，足背动脉和胫后动脉搏动消失，舌质绛红或紫黯，苔薄白，脉沉细涩。