菜 名：
猪胰
主 料：
猪胰1条，猪瘦肉100克，雪耳30克，冬菇30克。
做 法：
一同放入锅内煲熟调味食用。每日1次。
药用价值：
治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳、咯血者。
备 注：
多服损阳，故男子不宜多服。