大蒜4－国内菜系

菜 名：

大蒜

主 料：

紫皮大蒜60克，90克红糖。

做 法：

紫皮大蒜60克，捣烂如泥后放入红糖，加适量水熬成膏，每日早晚各服1汤匙。

药用价值：

治哮喘。

备 注：

阴虚火旺者，以及目、口、齿、喉、舌诸疾和时行病均忌食。

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