菜 名：
鲍鱼
主 料：
生鲍鱼500克，洋参15克，猪瘦肉150克，食盐等调味料适量，姜2片，陈皮3克。
做 法：
将生鲍鱼外壳擦洗干净，砸碎，连壳带肉放入汤煲汤，加姜、陈皮及3碗半清水，猛火烧滚后改用文火。加入猪肉，直煲至仅剩碗半水时，加入洋参，再煲至剩大半碗汤水，调味佐膳食用。
药用价值：
治子宫癌早期白带多者。
备 注：
畏璇覆花。