油炸柞蚕蛹－特色菜谱

一、原料：

1.主料：柞蚕蛹250 克。

2.调料：盐、素油。

二、制法：

将蚕蛹洗净，放入盐水锅内稍煮，捞出沥水，放五成热油锅中，炸至金

黄色，捞出沥油装盘。

按：柞蚕蛹含有丰富的蛋白质，是高蛋白低脂肪食物，具有健身强腰壮

肾的功效。油炸柞蚕蛹有消除疲劳、滋补身体的功效。对阳痿遗精、腰膝酸

软等病症有一定疗效。

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