油焖漓江虾－特色菜谱

主料：虾

辅料：盐、白糖、水淀粉、葱头、姜、酸辣椒、香葱

做法：

1、 将虾洗净；

2、 坐锅点火倒油，待油8成热是倒入虾翻炒捞出；

3、 锅内留油，放入酸辣椒、葱头、虾、白糖、盐、高汤、水淀粉翻炒即可。

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