芝麻盐拌腐竹 （图）－特色菜谱

主料：腐竹

辅料：黄瓜

调料：芝麻盐、香油、白醋、鸡精

做法：

1、 将腐竹泡发、洗净用沸水焯一下，待凉切成丝，黄瓜洗净切成丝；

2、 将腐竹、黄瓜丝倒入器皿中，加入芝麻盐、白醋、香油、鸡精即可。

特点：咸香清爽

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