原料：番茄2个、香菇5朵、黄豆芽150克、白芦笋6根盐1茶匙
制法：1.香菇泡软、去蒂、对切两半，白芦笋削去根部粗皮、切小段，黄豆芽摘去根须，番茄切片。
2.全部放入锅内，加清水5杯烧开，改小火煮20分钟。
3.加盐调味，煮好即盛出食用。