山楂粥[图]-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2006-07-20
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·配料:

白米 1杯

山楂 40克

黑枣 8粒

水 8杯

冰糖 适量-

·特色:不仅能强效去脂,还是降血压、降胆固醇的良方。-

·操作:

1.白米洗净沥干,山楂、黑枣略冲洗。

2.锅中加水8杯煮开,放入山楂、黑枣、白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入冰糖煮溶即成。

Tips:

食用山楂可增加胃中的消化酶,对于油腻大餐后堆积在胃中的食物、脂肪,具有很强的消化作用,一直是减肥去脂良方,亦可降血压及胆固醇,很适合减肥人士食用。-

·营养价值:

山楂 - 山楂果皮鲜红或紫红,果肉松软,果实呈球形,是我国独有的水果品种,北方多有栽种。山楂又名山里...【所有山楂菜谱】

大米 - 大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降...【所有大米菜谱】

 
 
 
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