鸡蛋炝蜜豆(图)-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2006-07-20
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主料:蜜豆

辅料:松花蛋、咸鸭蛋

调料:盐、鸡精、食用油、香油、葱、姜

做法:

1、将葱、姜切成丝,松花蛋、咸鸭蛋切成小块待用;

2、坐锅点火放油,放入葱、姜爆炒出香味,倒入蜜豆,盐、鸡精炒匀,盛在盘中;

3、将松花蛋、咸鸭蛋、蜜豆拌匀,淋入香油,装在盘中即可。

特点:做法独特,松香浓郁。

 
 
 
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