地中海沙拉-西餐菜谱

王朝美食·作者佚名  2006-07-20
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主料:中心部分:罐头西红柿、罐头金枪鱼、鸡蛋、洋葱、橄榄油、黑胡椒、苹果醋、盐。

辅料:边缘部分:胡萝卜、圆白菜、紫甘蓝、芥末酱、黑胡椒、盐。为食街

调料/腌料:无

制作过程

1.鸡蛋煮熟切粒,洋葱洗净切粒。

2.将罐头西红柿、金枪鱼与鸡蛋粒、洋葱粒混合,加入橄榄油、黑胡椒、苹果醋、盐调匀摆在盘中央。

3.将适量胡萝卜、圆白菜、紫甘蓝洗净切丝,加入芥末酱、黑胡椒、盐调匀后摆在盘边即可。

 
 
 
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