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印度尼西亚绿豆糖水－西餐菜谱

王朝美食·作者佚名  2006-07-20
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材料：绿豆4两、丁香3至4粒、玉桂皮1小片（尾指大小）、生姜4片、片糖适量、香兰叶少许。

做法：1. 将绿豆浸水过夜；

2. 把各材料放入煲中加水煲45分钟至1小时 （如果用真空煲更省火）；

3. 最后加入片糖煮片刻即成。

 
 
 
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