原料：
柴鸡腿1只、干贝3粒、香瓜1个、香菇3朵
辅料：
盐2茶匙
做法：
1 鸡腿切小块，放入滚水中汆烫1分钟，捞起、洗净。
2 鸡肉与干贝放入汤锅内，加入适量的水，以小火煮20分钟。
3 香菇切小块；香瓜去皮、去籽，用滤网过滤汤汁，滤汁留下；香瓜切小块，与香菇放入汤锅内煮3分钟。
4 起锅前，加入香瓜汁及调味料即可。
Tips：
1 此汤清香甘甜，适合夏天食用。
2 香瓜不宜太早放入锅内，以免煮烂。
原料：
柴鸡腿1只、干贝3粒、香瓜1个、香菇3朵
辅料：
盐2茶匙
做法：
1 鸡腿切小块，放入滚水中汆烫1分钟，捞起、洗净。
2 鸡肉与干贝放入汤锅内，加入适量的水，以小火煮20分钟。
3 香菇切小块；香瓜去皮、去籽，用滤网过滤汤汁，滤汁留下；香瓜切小块，与香菇放入汤锅内煮3分钟。
4 起锅前，加入香瓜汁及调味料即可。
Tips：
1 此汤清香甘甜，适合夏天食用。
2 香瓜不宜太早放入锅内，以免煮烂。