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蔬芙 健康且舒服(图)

王朝养生·作者佚名  2006-08-12
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在北京路五月花广场旁边一家新绿色格调小店——SOFF,中文店名为“蔬芙”,从字面上看让人联想到绿色、健康,音又同“舒服”,细看原来是家水果吧。

店并不是直接靠在大路边的,而是有一条斜坡缓缓的延伸致店门口,渐渐的从繁华、嘈杂的街道延伸入清新安适的店内。踏进店门,顿感一阵清新的气息扑面而来,有种早春闻到第一缕花香的感觉,让人一阵莫名的愉悦欣喜。店内陈设格调简洁清新、又不失典雅舒适,新绿色和乳白色两种色彩的搭配,恰到好处的烘托了整体风格。一面活动的透明玻璃墙把店面一分为二,一边是靠窗的临街餐位,可以边品饮料边看街上的俊男美女;一边是靠里的十分安适的雅座,可以在舒缓的轻音乐中尽情释放自己的情绪……

舒适休闲的水果吧

果汁的名称取得极美,“雪里红颜”、“夕阳恋歌”、“异国佳人”、“窈窕淑女”还有“南国朝阳”、“红粉菲菲”……看着这些唯美的名字,闻着极新鲜的水果清香,再品上几口融会了几种新鲜水果味道的冰凉果汁,在这样炎热的夏日午后,确实是人生一大享受。

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除此之外,店里还有许多西式蛋糕、甜点供应,记者随便点了一样“抹茶闲情”口感十分清淡舒爽,入口即化,唇齿留香。店员又推荐了一款“鲜果河粉”,其用椰果粉精制而成的,再以各色新鲜水果搭配,口感清凉爽滑还透着椰汁和水果的清香,十分适合夏天食用。

据悉,该店做果汁的水果都是从不同国家进口的,而且果汁都是现榨的。如芒果是菲律宾的正宗吕宋芒,所以带有一种天然的奶香;草莓由新西兰进口的,香味十分浓郁……店员介绍说,他们的经营理念是打造“时尚健康的绿色食品”,各类果汁都从健康、科学的角度进行选材搭配,十分有益健康。比如“雪里红颜”就是由橙、青提、桑子三种水果原料组成的,橙富含丰富的维他命C,能够预防感冒,增强免疫力;青提可以消除疲劳、补充体力、防止高血压;桑子能够抗氧化、补肝肾、促进血液循环、改善脑功能。记者惊叹到:这样的一杯果汁下肚,怎能不健康?

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TIPS:申请了会员卡的顾客,可以享受每次消费8.5折的优惠,而且在楼上的电影院里可以享受9折优惠,看完夜场电影也可以来这里喝杯果汁谈谈感受,真是惬意之至。

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