食客中颇有口碑的东南亚美食餐厅蕉叶，与数字营销专家酷鹏网达成共识，在夏秋之交的京城，再次掀起东南亚美食旋风。
号称“绝对泰国感受，唯有蕉叶风味”的蕉叶，其最为人称道的首先是具有浓郁热带风情的用餐氛围，无论是泰式风情歌舞，还是热情有加的泰国侍者，都能极大调动起食客用餐的兴致，加之正宗东南亚美食出品，吸引食客眼球、成为食客谈资顺利成章，蕉叶也由此在短短数年间成为各老饕口耳相传的火爆食店，形成了自己的品牌优势。2005年12月，蕉叶采用酷鹏网电子优惠券发放系统，借由网络继续挖掘大众消费市场。除了传统模式的电子优惠券下载，蕉叶还特别定制了酷鹏网的短信优惠券服务，并获得可观的促销成效。在竞争日益激烈的餐饮市场，这种新兴的数字营销模式正日渐崭露头角。
“热”亦有道
餐饮品牌的经营理念决定其发展的最终规模与方向。产品与企业品牌的竞争、文化品位的竞争超越了传统单纯的价格、产品质量的竞争。自1995年以来，蕉叶凭出色的经营与出众的服务，将东南亚美食热风遍刮广州、上海、杭州、成都、北京等全国各大主要城市，并将饮食与文化紧密联系，形成独有的品牌竞争优势。
同其他国际餐饮集团一样，蕉叶在扩张的同时希望通过营销手段有效提升自己的品牌形象与市场地位。而如何选择最适合的营销手段，是集团品牌扩张的重要一环。为此公司经营层展开了激烈的讨论，当时主要分成三派，第一派的观点比较传统，主张在大众类报纸报刊上投放广告，吸引消费者的关注；第二派觉得第一派成本太高而且效果也难以保障，于是提出制作一些纸制优惠券，然后赠送顾客或在路边散发；第三派是公司最年轻的群体，观点比较新潮，他们表示时下主流消费群体都是年轻时尚一族，而这类人浏览信息大都是依靠网络，而不是报纸报刊之类的传统媒体，因而他们都支持在网络上发布优惠信息，尤其是在专业的电子优惠券平台上免费发放一些优惠券，不仅会有很高的流量，而且成本几乎为零。
经过一番认真地思索，最终公司决策层选择了第三种方案，不仅是因为零成本无风险且很容易实现，更主要是因为，他们相信第三派对与他们年龄最接近的主流消费者们最了解。于是，在调查了一部分年轻群体之后，最终选择了时尚青年最关注的酷鹏网。
酷鹏网有自身的优惠券模板，通过该模板填写相关信息就可以发布优惠券。同时，酷鹏网还支持商家发布自身设计的有自己特色风格的优惠券，使之更贴切与商家本身形象。不仅如此，在考虑到不是所有网民都有打印机，可以随时打印的情况下，酷鹏网还推出了短信优惠券功能，商家在酷鹏网预存一部分费用就可以使用该功能，消费者只需要在短信优惠券中填写自己的手机号码，一条纯文字优惠短信息就会发到他们手机上，然后在消费前出示该短信即可享受优惠，十分方便，因而备受广大消费者的青睐。
从去年十二月起，蕉叶在酷鹏网上投放了大量的打印优惠券和短信优惠券，并配合各种节日、抽奖活动、礼品赠送等促销活动，所有的辛苦没有白费，那些发布在酷鹏网上的优惠券不负所望地为餐厅争取到了更多客流量，并引入了新的客源。虽然有更多关于蕉叶的品牌与产品信息主动递达，但对于那些食客们来说也许并不完全是个好消息，因为就餐时“不预约就需要排队”的状况看来是难以缓解了，而且依照发展形势来看，门庭若市的火爆场面可能会有加重的趋势。
时隔大半年，如今的蕉叶对自己当初的选择非常满意，每天都会有不少消费者手持打印优惠券或短信优惠券前来消费，各门店的日均流水额比去年同期有显著增长。
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电子优惠 蕉叶的数字诱惑
随网络交互功能的不断加强，信息接受者与发布者之间“不通有无”的失衡已经得以调节，毫无疑问，消费者热中于自主选择而不是被动接受——电子优惠券营销正迎合了这种现代消费心理。随着移动营销的进一步发展，数字诱惑也开始由网络向便携设备转移。在酷鹏与蕉叶的合作模式中，手机成为的数字营销的终端致意，酷鹏成熟的技术让短信优惠券成为现实。觉得打印不方便的用户只需要在蕉叶的优惠券页面上填写手机号，然后点发送键，系统会自动发送一条纯文本的优惠信息到其手机上，凭此短信即可享受优惠。
合作一切以用户体验为中心。利用酷鹏网自主发布系统发放优惠券，用户打印使用这一模式已经为大众熟知。蕉叶发布的最新信息是从发布日起截至到2006年12月31日，“过生日吃泰餐享8.8折优惠”活动。按照蕉叶经营理念及发展目标，酷鹏网通过发放网络优惠券、手机优惠券以及配合进行文字宣传等手段促生消费行为。蕉叶自有会员数据库，结合酷鹏网对美食颇有兴趣的潜在会员数据库，成为为传播的重点区域。同时，情人节、世界杯期间，蕉叶在酷鹏网上发布的网络促销宣传，也协助提升关注度与信息到达率。
双方达成合作以来成效已得到初步验证，蕉叶的反馈信息中显示，持续增长的就餐群体中，手持打印、手机优惠券的消费者人数有显著增多，京城的东南亚美食热风明显比往年更盛。在此消费拉动之下，蕉叶在酷鹏网的优惠发布频率也加大，双方在电子营销模式中合作愉快，并有进一步深入的意向。
数字营销成为营销新趋势
蕉叶与酷鹏网的这种电子优惠券营销模式，正在成为餐饮行业探索发展的新趋势。
据统计，2005年，我国全年餐饮业零售额为8886.8亿元，同比增长17.7%，比上年净增1336亿元，高出社会消费品零售总额增幅4.8个百分点，占社会消费品零售总额的比重达到13.2%。2006年预计将延续17%的增长速度，并突破万亿元大关。
餐饮市场凭着庞大规模及发展潜力，占据了消费市场中的重要地位。跨越了“一把菜刀一把勺”的低门槛时代后，各餐饮企业纷纷以品牌建设为纲，发展趋向标准化与工业化，古老的“酒香不怕巷子深”不再适应企业发展。此时，在助推企业发展新客户、增加老客户忠诚度与黏性上，零成本、方便快捷、效果即时可见的电子优惠券优势明显。
2005年，美国消费者通过使用优惠券节省了近30亿美元。2006年，网络成为美国消费者获取优惠券的重要渠道，并以惊人的速度不断增长，17%的使用率远远超出纸质优惠券的10%。在肯德基、必胜客等洋品牌的带动下，国内嗅觉敏锐的企业如蕉叶等企业也纷纷试水电子优惠券营销，并成为首批获益者。
上网，下载，打印，收发短信等简便快捷的流程带动电子优惠券的兴起，从最贴近大众生活的餐饮入手，代表了未来数字营销的发展方向将不可避免与网络及移动平台联手，向更精确消费者群体投放、以及更便利用户使用方向发展。对于拥有1.4亿网民和4亿多手机用户的中国而言，这是一个值得被期待的潜在市场。
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