·原料: 鸡肉1磅、马铃薯2个、青椒1个、洋葱1个、凤梨块1杯、大蒜2头、橄榄油2茶匙、酱油、番茄酱、糖各1茶匙、盐、胡椒少许、柠檬汁少许。
·操作: 1.将鸡肉、马铃薯、青椒、洋葱切丁、大蒜切碎。
2.锅烧热后，加入橄榄油，放入大蒜和洋葱烧5分钟后，再加入马铃薯煮5分钟。
3.放入鸡肉、青椒、凤梨煮3分钟左右，最后放入所有调味料，拌匀即可。