海参能补脑益智吗？
聪明的孩子往往是先天决定的。刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）,被人们称为“脑黄金”。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用，人体大脑发育始于妊娠的第三个月，孕妇吃海参可以直接获得大量的DHA。胎儿通过胎盘从母体获得DHA，进而促进胎儿智力及身体生长发育。
海参——益智健脑、助产催乳 刺参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸（EPA和DHA）。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月，胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA，会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足，影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满，乳汁充盈。日本及山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗。我国古代民间就有：海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织。