用一口直径约35cm的小缸,里面可装8—10公斤苹果,然后在缸内放一个敞口小瓶,内盛2两白酒。最后用布或其它盖子把缸口盖住,放在阴凉处或阳台上。苹果可随拿随放,此法不仅保持苹果新鲜,而且酒香芬芳。
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用一口直径约35cm的小缸,里面可装8—10公斤苹果,然后在缸内放一个敞口小瓶,内盛2两白酒。最后用布或其它盖子把缸口盖住,放在阴凉处或阳台上。苹果可随拿随放,此法不仅保持苹果新鲜,而且酒香芬芳。