王菀之除了是出色的唱作人,更是「米高饭脚兼好友」,她与Michael来到柴湾,品尝精致的意大利菜。还有大长今的墨鱼饼和鸡煲,最勤劳老板的叉烧饭和猪扒大王的炸猪扒!
王菀之(Ivana)「人仔细细,胃口唔曳」,经常随食神到处吃吃喝喝。这次来到位于柴湾的意大利菜馆,一尝意式烩牛仔膝和卡邦拿意粉,并且亲手制作意大利龙虾云吞。唱作人到哪里都爱创作,看Ivana如何做出独一无二的意大利云吞!餐厅大厨更将公开煮意粉秘技!
美味的食店自然吸引众多街坊,一来二去,食店和街坊就成了朋友。无论是大长今亲手做的墨鱼饼和鸡煲,年中无休的烧味铺,还是猪扒大王的炸猪扒,美食背后的感人故事令Michael和高海宁都非常感动。
《为食一条街》分集介绍:第10集 - 何文田、红磡
Michael带兰子陈淑兰回到自己的母校,追忆男校度过的青葱岁月。学校附近的汉堡、热狗、椰汁,以及手挤牛丸和北京水饺,都令Michael无限怀念。
Michael回到位于何文田的母校,一切旧貌新颜在他眼中都是独特的风景,Michael当然对母校的小食部最是感慨,曾读女校的兰子还跟随Michael发现新大陆般参观男校的男厕……之后,食神重拾年少记忆中的美味,倾情奉上最难忘的米高汉堡和香葱猪柳肠热狗给兰子品尝!
地道的北京水饺一定要配上特制的腊八蒜,充满弹性的肉丸一定要用手挤,消暑香甜的椰汁一定要用新鲜椰肉榨成汁再加入花奶……每一道美味背后都有大学问,Michael带你食遍一条街,学遍一条街!
《为食一条街》分集介绍:第11集 - 尖沙嘴
港式早茶、美式Brunch、英式下午茶、日式猪扒饭,还有自创芝士汁捞面,各地美食齐聚尖沙嘴。说不定匆忙的人群中,你会发现Michael、Laughing哥和高海宁的为食的身影!
Michael、Laughing哥相识多年,却第一次坐下来认认真真享受一顿美食。皮薄虾爽的水晶鲜虾饺,包着脆腐皮和萝卜丝的金包银丝肠粉,一盅两件,正宗的港式美味!美式Brunch只有星期六、日和公众假期才供应,班尼迪克蛋和特色煎蛋都是将蛋煎至半熟,然后配合不同的造型,做出卖相、口感、味道都令人难忘的食物!
在大酒店品尝英式下午茶,要注意哪些餐桌礼仪?日本餐厅厨师如何制作滑蛋猪扒和炸猪扒?芝士汁猪颈肉捞面里的芝士汁怎么做才够香浓?
《为食一条街》分集介绍:第12集 - 旺角
旺角食肆众多,不论是鱼蛋、车仔面,还是乳猪、龙趸,都能找到惊为天人的绝妙美味!
车仔面,最重要的就是选择够多。从小在家人的车仔面铺帮忙洗碗的Jenny,对车仔面有很多「坚持」:坚持制作近乎绝迹的柚皮;坚持用卤水煮新鲜猪大肠;坚持用足料芋头制作炸芋丸… …Michael、高海宁和张嘉儿要试一下「坚持」的出品!
乳鸽和煲仔饭,普通酒楼和餐厅都会有,但是有没有试过乳鸽煲仔饭?这家酒楼将手撕乳鸽搭配加了猪油的煲仔饭,绝对是冬日必食之选!(转载注明:丢豆网剧情频道)之后,食神更相约玲玲师傅和大王安德尊参加「喜宴」,不但能吃到顺德传统美食,师傅还亲手将Michael的模样雕刻在冬瓜盅上,令Michael感动不已!