自我判断“寒湿”或“湿热”
湿邪是中医学的六淫邪气之一，是人体致病因素之一，按其“作怪”的机理可分内湿和外湿。中医院通过门诊统计，就诊患者中内湿占绝大多数，主要是由于许多人不分体质，过多错饮凉茶或错喝煲汤导致的。不少患者起初可能是外湿，但祛湿不当，错饮了过多清热解毒的凉茶或汤药，或食用了过多生冷食物，伤了脾胃，导致脾虚，不能运化水湿，湿滞自然就内生，于是外湿就合并了内湿。
在煲祛湿汤前，最好先分清所受的是“寒湿”还是“湿热”，对症用料效果才更好。那么，如何自我判断呢？最简单的方法是：“寒湿”的人身体多有阳虚症状，比如平时比较怕冷，喝热水会感到更舒服，苔多薄白或稍腻，口淡，甚至有口甜感觉；“湿热”的人平时体质比较壮实，舌质红苔黄、厚、腻，口干口苦，大便黄、尿黄。
下面是为不同体质患者推荐的食疗方：
寒湿者：可选用草豆蔻10克，扁豆30克，玉米100克，茯苓50克，高良姜15克等煲猪瘦肉或猪骨，以起到温阳化湿的功效。
湿热者：可选用高良姜、扁豆、溪黄草各30克，土茯苓30克以利湿清热，或直接煮溪黄草水来饮用，都有很好的祛湿、清热功效。
其他体质者：如果内湿不明显，或自己无法判断，可选用药性平和的材料来煲汤，最常用淮山药、土茯苓、扁豆、玉米、莲子（去芯）。这些材料由于有健脾渗湿的效果，有湿的人可以祛湿治病，没有湿的人可以健脾，并不易受湿邪侵袭，可谓一举两得。
