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“挪威三文鱼 祥鱼跃龙门 三吻迎世博”比赛(2)

王朝健康·作者佚名  2010-04-23
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比赛流程:

本次活动从4月28日开始启动活动页面,持续上周上传作品,每周一个主题。三周的主题分别为“美丽之源”、“智慧之源”、“健康之源”,博主可依照各个主题制作菜品,每位博主提交的作品数量不限。最终在5月24日将在活动页面中宣布获奖博主。

三周主题的具体要求:

主题:献给世博第一吻—— 挪威三吻鱼:美丽之源

时间:4月28日——5月4日

要求:博主创作的菜品为献给女性的挪威三文鱼“爱之鱼”美容菜谱,体现挪威三文鱼富含维生素、矿物质、抗氧化剂和Omega-3不饱和脂肪酸且热量及胆固醇含量低的特点以及有益皮肤健康、保持身材等美容功效。

主题:献给世博第二吻—— 挪威三吻鱼:智慧之源

时间:5月5日——5月11日

要求:博主创作的菜品为献给儿童和青年人的挪威三文鱼“爱之鱼”智慧菜谱,体现挪威三文鱼富含omega-3不饱和脂肪酸,多种维生素和矿物质、蛋白质和氨基酸,以及抗氧化剂,促进儿童大脑与眼睛的发育等营养功效。

主题:献给世博第三吻—— 挪威三吻鱼:健康之源

时间:5月12日——5月18日

要求:博主创作的菜品为适合全家人共同食用的挪威三文鱼“爱之鱼”健康菜谱,体现三文鱼富含蛋白质、维生素、抗氧化剂和Omega-3不饱和脂肪酸的特点,以及提高心脏机能、降低心血管发病风险;提高脂类代谢并增强人体活力等健康功效。

5月17日——5月21日 获胜博主选拔

5月24日 获胜博主宣布,美食专家对获胜菜品进行网上点评

活动要求:

1、以文字和图片方式上传以挪威三文鱼为主要原料制作的菜肴。

2、菜品创作有新意,符合各阶段主题,并能贴合世博或挪威元素,给菜品取的名字响亮易懂,尽量体现挪威三文鱼的特点,菜品搭配能够突出挪威三文鱼的营养功效并做到环保。

3、参与美味菜肴,要求,菜肴成品图1张;配备简要文字说明。成品图要求精美,主体突出,对焦准确,色调色温较准确。

4、以图为主。文字要求简洁干练,简要说明菜品制作原料和过程。(鼓励大家通过视频拍摄制作过程及成品)

5、发现抄袭立即取消比赛资格。

评选方式和奖项:

1、由搜狐网的美食专家选出最佳菜品;

2、网友票选最喜爱的菜肴。

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