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肥胖可通过肠道传染 13个体重有趣事实(11)

王朝健康·作者佚名  2010-04-23
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10.耳朵感染可使变胖几率增大!

多年来,佛罗里达大学琳达?巴特舒克味觉实验室的科研组一直想弄清楚,为什么对食品的味道感觉更不灵敏的人,比其他人更有可能变成胖子?!对此,研究人员德里克?森德尔持有自己的观点,他认为,耳朵感染导致穿过中耳的味觉神经受损,是导致这种结果的一个原因。

耳朵感染可以使变胖几率增大

通过对6584份调查表进行分析,该科研组发现,那些年龄超过35岁,而且曾出现过几次耳朵感染的人,变胖的可能性几乎是其他人的两倍!对其他一些情况进行的研究为上述问题的答案提供了一些线索。以前曾经历过耳朵感染的患者,更有可能喜欢吃甜食和含脂肪较多的食品,这可能是因为他们的味觉神经受损,导致他们对甜食和脂肪的感觉更加不灵敏。即使每天只增加一点卡路里,随着时间推移,卡路里也会越积越多。

儿童时期出现耳朵感染跟伤风感冒一样很难避免,但是限制被动吸烟似乎可有效减少耳朵感染次数。如果你是一名超重的成年人,而且小时候耳朵曾严重感染过,你可能对食品的味道和质地更不敏感。不过找一些更加健康的代替品,例如用水果代替糖果,或者用橄榄油取代黄油,或许可以在保证你吃得更好的同时,确保你的体重较轻一些。

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