美食推荐4:香菜杂鱼汤
原料:小海鱼(如柴狗鱼、泥蒙鱼、小剥皮鱼、小鲈鱼、小腊鱼等)300克、香菜5根。
调料:姜丝10克、三花酒5克、油10克、盐3克。
做法:
1、小海鱼请店家帮忙处理好,香菜清洗干净切段备用。
2、锅烧热,倒入油放姜丝爆香,下小鱼仔入锅煎至两面金黄。
3、煎鱼的时间,取一个砂锅,倒入适量的清水,煮开,把煎好的鱼移到砂锅中,大火煮成奶白色,撇干净浮沫,保持中小火煮10分钟。
4、最后把香菜放入汤中,调入适量的盐,即可。
推荐家电:
普田燃气灶PT-07Q01B
普田PT-07Q01B
这款燃气灶采用了嵌入式安装,使得灶头处不会显得特别突兀,灶台采用了不锈钢一体拉伸,没有一丝缝隙给主妇的清洗工作带来了便捷。
凹面放置台
位于两灶头之间的操作台采用了凹面设计,避免了放置在中间的食材等物不慎滑到灶头处点燃,这个设计可谓非常人性化的。两个旋钮的材质也绝非一般,使用时不烫手,耐高温耐腐蚀。
灶头特写
灶头采用了专利的子母火焰,中心火力加大,改变了传统的平火灶具因锅具底部压火儿造成的废气排放量大等缺陷,加大了热流量。
另外,通过特写图我们可以清楚地看到这款燃气灶的点火采用了倾斜式点火,熄火针设计,点火迅速准确,一触即燃。在遇到意外熄火时瞬间切断气源,确保了使用安全。
目前这款机器的售价是1580元,对于带有多项专利技术的燃气灶来讲,这个价格非常超值。
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