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16日晚，随着厦门海港城大酒楼的开业，厦门公主园海滨旅游休闲项目基本建成。
公主园海滨旅游休闲项目位于曾厝土安环岛路以南、圣妈宫以东、海岸线以北。该项目从2006年开始建设，项目总用地面积19045平方米，总建筑面积7536.3万平方米。
项目地块中部建设以餐饮功能为主的主体建筑，东侧设置娱乐场所及淋浴、公厕等配套设施，西侧为绿化休闲活动场所。厦门海港城大酒楼滨海一侧采用落地玻璃幕墙、露台相结合的方法，充分利用自然景观资源，总投资3000万元。
昨日在现场看到，大酒楼共有3栋建筑，均为二层钢结构。3栋建筑中共有55个“无敌海景”包房，可让市民在“静与动”中感受无穷的海景。大酒楼同时可容纳3000人用餐，停车场可容纳300辆车同时停泊。该酒楼以经营精品粤菜、海鲜为主。
厦门海港城大酒楼由中国鲍鱼王子——MGF麦广帆餐饮策划有限公司、思明区滨海街道办事处、开元国有资产投资有限公司共同筹备兴建。麦广帆为中国十强餐饮企业，他们在厦门所管理的项目还有王子饭店。
麦广帆集团副总裁连泳韶表示，不少酒家在厦门经营粤菜，做得也不错，说明厦门人对于粤菜的接受能力很强，粤菜在厦门还是有很大的挖掘空间。